Lorsque certaines personnes sont stressées, elles mangent des «aliments réconfortants» ou augmentent la quantité de nourriture consommée, ce qui leur permet de prendre du poids.
Mais quels types de stress déclenchent un gain de poids? Une nouvelle étude de l'American Journal of Epidemiology aborde cette question.
John Ayanian de l'Université Harvard et ses collègues ont entrepris d'examiner la corrélation entre le gain de poids à long terme et différents types de stress liés au travail, aux relations personnelles, aux contraintes de la vie et aux finances.
L'étude a recueilli des données auprès de 1 355 adultes ayant répondu à une première enquête en 1995, lorsqu'ils avaient entre 25 et 65 ans, et complété une enquête de suivi et un examen neuf ans plus tard. Les chercheurs ont noté des modifications de l'indice de masse corporelle des sujets entre les enquêtes initiale et de suivi.
Les resultats? Un stress accru était associé à un gain de poids plus important, du moins chez les personnes déjà en surpoids. Au fur et à mesure de l’étude:
Cet effet était évident pour le stress financier (mesuré par la difficulté à payer les factures) pour les hommes et les femmes, pour toutes les variables de stress liées au travail (moins de discrétion des compétences, moins de pouvoir de décision et des exigences plus élevées liées au travail) pour les hommes et pour le travail. demandes, contraintes perçues dans la vie et tensions dans les relations familiales pour les femmes.
Autres découvertes intéressantes:
- Les hommes et les femmes âgés de 55 à 64 ans ont enregistré une prise de poids inférieure à celle du groupe d'âge le plus jeune.
- Chez les femmes, cesser de fumer était associé à une prise de poids plus importante.
- Chez les hommes, une anxiété généralisée et un revenu compris entre 25 000 et 44 999 $ étaient associés à un gain de poids plus important.
Alors que les gens ont du mal à payer leurs factures et que leurs salaires diminuent, la récession ajoute un stress supplémentaire à la vie de millions de personnes - et avec ce stress supplémentaire, des kilos superflus pourraient bientôt suivre.
