Pour certaines personnes, le café est plus qu’une boisson réconfortante à siroter au petit-déjeuner: c’est un élixir magique qui donne de l’énergie et bannit le sommeil. Mais malheureusement, il est facile de se renverser en marchant d’un endroit à l’autre. Et selon une nouvelle étude, cela se produit parce que nous avons mal tenu nos tasses à café.
Contenu connexe
- Le secret derrière votre café préféré pourrait être la levure
- Un jour, votre tasse de café pourrait charger votre téléphone
- Des grains de whisky et du café pourraient aider à nettoyer les déchets nucléaires
Probablement après avoir renversé son café une fois de trop, le physicien Jiwon Han a décidé de voir s'il y avait une meilleure façon de boire son java. Han Rose a écrit à Munchies de tester de nouvelles méthodes pour trouver un moyen plus efficace et plus stable de tenir une tasse de café. Il a récemment publié ses résultats dans la revue en accès libre, Réalisations dans les sciences de la vie .
«Nous arrivons rarement à transporter du café sans en renverser une seule fois», écrit Han dans l'étude. «En fait, en raison de la banalité du phénomène, nous avons tendance à rejeter le questionnement au-delà du simple fait de nous écrier:« Jenkins! Tu as trop de café dans ta tasse!
En fin de compte, ce n’est pas seulement le klutziness qui fait qu’il est difficile de se promener avec une tasse de café complète sans renverser, c’est en partie à cause de la forme traditionnelle de la tasse. Pour commencer, Han a découvert qu'une tasse de café renversait moins de fois que la tasse était haute comparée à la quantité de liquide qu'elle contenait. Même dans ce cas, ce n’est pas vraiment le scénario idéal pour votre accro au café classique dès le matin.
Mais tout n'est pas question de hauteur. Lorsqu'il a comparé le comportement du café servi dans un verre à vin à une tasse cylindrique, Han s'est rendu compte que la forme du récipient modifiait considérablement la façon dont le café glissait, a expliqué Lexi Finnigan pour le Telegraph .
«Lorsqu'un verre de Bordeaux à moitié plein oscille latéralement à 4 Hz, des vagues calmes de vin ondulent doucement à la surface», écrit Han. «Cependant, lorsqu'un gobelet cylindrique est soumis au même mouvement, le liquide ne tarde pas à éclabousser de manière agressive le gobelet et à se renverser.»
Une des choses les plus importantes, cependant, est la prise en main. Tant de gens tiennent leur café par la poignée de la tasse, ce qui ajoute de nouvelles forces. Mais après des tests approfondis, Han a proposé ce qu'il considérait comme le moyen le plus efficace de tenir une tasse de café standard afin de réduire les fuites: saisir son bord avec un fermoir en forme de griffe.
La méthode «à la main» du café. (Jiwon Han) Tenir une tasse par le haut ne rend pas la boisson la plus facile et peut provoquer des brûlures de vapeur, mais maintient le centre de gravité de la tasse relativement stable dans un mouvement de marche normal. Han a également découvert un effet stabilisateur similaire lorsqu'il a fait marcher son sujet en arrière tout en tenant la tasse par la poignée.
"Etant donné que l'amplitude de l'accélération dans le modèle main-griffe est considérablement plus petite, la posture main-griffe est moins susceptible de renverser du café", écrit Han. "Puisque nous ne sommes pas habitués à la marche arrière, notre mouvement dans la direction de la marche devient irrégulier et notre corps commence à compter fortement sur le mouvement de balancement latéral afin de garder l'équilibre."
Ce ne sont peut-être pas les méthodes les plus pratiques pour boire du café, mais au moins ils pourraient vous aider à garder vos vêtements exempts de taches de café.
