Lors de ma dernière visite à l'épicerie, j'ai jeté un sac de lentilles vertes séchées dans mon panier. Ce n’est pas que j’ai eu des idées précises sur ce qu’il faut en faire. En feuilletant mes livres de cuisine, il y avait un manque notable de plats à base de lentilles en dehors de la recette de soupe aux lentilles traditionnelle que je suppose que tous les livres de cuisine sont tenus de porter. Et vraiment,

«Nous ne voulons pas de guerre. Nous ne savons pas s'il y aura une guerre. Mais nous savons que les forces qui nous sont hostiles possèdent des armes qui pourraient nous détruire si nous n’étions pas prêts. Ces armes créent une nouvelle menace: des retombées radioactives qui peuvent propager la mort n'importe où. Contenu

Le zoo national du Smithsonian a annoncé la naissance de deux nouveaux amis flous, membres de l'espèce de tatou poilu criardement nommée. Les gardiens de zoo pèsent avec diligence les chiots aux yeux fermés depuis leur entrée dans le monde le 11 août. Depuis la dernière mesure en date, les mammifères miniatures atteignent respectivement 144 et 159 grammes, soit environ le poids d’une balle de baseball. Ils sont

La ruée vers l'or était la comédie la plus somptueuse de l'ère du film muet. Et c'était sans doute le plus ambitieux. Pour reconstituer des images stéréoscopiques emblématiques de prospecteurs gravissant le col escarpé du Chilkoot au Yukon, son directeur, écrivain et vedette Charlie Chaplin a envoyé 600 hommes en train dans la Sierra Nevada pour escalader un sommet enneigé. Une chaîne

Pour les prisonniers entrant dans le camp de concentration de Dachau, une porte de fer avec la phrase Arbeit macht frei («le travail vous libère») semblait suggérer une issue. La vérité était tout sauf, et le nombre de personnes qui y ont péri pendant le régime nazi ne sera jamais connu. Maintenant, Christoph Noelting rapporte pour Associated Press, la porte est de retour au camp après avoir été volée. La porte fe

Une beauté naturelle abondante et une pléthore d'activités sont les ingrédients d'un paradis en plein air. Les 22 parcs nationaux et de nombreux sites de loisirs de la Louisiane offrent aux visiteurs d'innombrables façons de découvrir la nature de la Louisiane. Faites votre choix parmi la randonnée, le vélo, la pêche, le canoë-kayak ou l'observation des oiseaux et sortez dans la nature sauvage du sud. Que vous

Pour une couleur, le blanc détient beaucoup de pouvoir symbolique dans de nombreuses cultures occidentales, emblématique de la bonté et de la pureté. Mais la manière dont White a obtenu ce pouvoir est un récit assez sombre, comme l'écrit Courtney Humphries pour Nautilus. Contenu connexe Vous ne voulez même pas savoir tout ce qui vit sur votre globe oculaire Ironiquement, avant que le blanc ne devienne le symbole de la richesse et de la propreté, le noir était l'une des couleurs les plus répandues évoquant la royauté et le pouvoir. Mark Peplow

Les scientifiques ont commencé à suivre régulièrement la banquise qui entoure l’Antarctique en 1979, et de toutes les années qui ont suivi, aucune de celles-ci n’avait une étendue de glace plus grande que celle-ci. Selon la NASA, l'année 2014 a fixé un nouveau maximum pour la glace de mer autour du continent sud: l'étendue de la glace a atteint un sommet de 7, 78 millions de milles carrés à la mi-septembre. Au cours des

Certains projets peuvent être plus divertissants que d’autres lorsqu'il s'agit de transcrire des textes historiques en tant que bénévole du Smithsonian Digital. De cette histoire Centre de transcription Smithsonian Contenu connexe La bande dessinée Phyllis Diller, la Betty Friedan de la comédie, meurt à 95 ans Le cabinet de la bande dessinée Phyllis Diller maintient les blagues à venir Ce n’est pas qu’il soit intéressant de transcrire des étiquettes de spécimens pour 44 000 bourdons ou des variantes de pollen tropical. Mais qu'en

La Foire mondiale de Chicago de 1933 se vantait de célébrer un siècle de progrès. Et en partie, c'était vrai. Les progrès de la science et de la technologie promettaient un avenir meilleur pour l’Amérique de la Dépression. Mais en ce qui concerne le changement social, la foire a échoué. Les exposi

Je suis un garçon du sud. Le thé glacé fait partie intégrante de mon existence - un ying doux et robuste à mon yang. C'est le critère que j'utilise pour juger les restaurants: si ça goûte un peu, cela signifie que les carafes ne sont probablement pas propres ou que l'infusion a passé trop de temps à l'extérieur, ce qui laisse à l'esprit de se demander comment le reste de la cuisine est conservé. . Mais plus

Lorsque vous retirez Walden Pond du contexte d'Henry David Thoreau, vous serez peut-être surpris de constater qu'il ne s'agit que d'une plage - d'un étang glacial creusé à la boue, ancré sur une étendue de terres boisées réservées par l'État à Concord, dans le Massachusetts. Contenu c

Les chefs français passent à l'offensive, poussant les producteurs de truffes du pays à élargir leur champ d'action et à rassembler non seulement la truffe la plus chère du Périgord, mais également la truffe bourguignonne moins connue pour lutter contre les importations chinoises à bas prix. Le New

En tant que groupe, les dinosaures étaient certainement des animaux bien ornés. Des cornes, des pointes, des crêtes, des assiettes, des voiles, des bâtons et autres structures étranges ont marqué les corps de nombreux dinosaures, mais il a souvent été difficile de comprendre pourquoi ces dinosaures avaient ces structures. De nom

Vous êtes une bonne personne, non? Vous seriez probablement réparti entre Gryffondor - vous êtes honnête, loyal, vous n'êtes certainement pas un fauteur de troubles (sauf si c'est pour de bon). C'est combien, beaucoup de gens pensent d'eux-mêmes. Alors, combien pensez-vous devoir approcher avant de pouvoir convaincre quelqu'un de dire un mensonge? C

Dans leur histoire encore brève, les robots ont été pour la plupart très éloignés du monde organique - ils n'existent pas dans le domaine de la vie et de la mort, de la faim, de la nourriture et du gaspillage. Les existences des robots sont propres. Ils sont branchés ou rechargés et ils fonctionnent jusqu'à ce qu'ils aient besoin d'un coup de pouce. Mais à

Lorsque le paléontologue William Diller Matthew, du Musée américain d'histoire naturelle, publia son livre Les dinosaures en 1915, personne ne comprit comment les célèbres créatures mésozoïques étaient nées ou avaient disparu. Le début et la fin de "l'âge des dinosaures" étaient mystérieux. Pourtant, di

Entre le moment où deux bombes ont explosé près de la ligne d'arrivée du marathon de Boston, le 15 avril, et le retrait de Dzhokhar Tsarnaev, près de 8 millions de tweets pertinents ont été envoyés par 3, 7 millions de personnes, selon les chercheurs Aditi Gupta, Hemank Lamba et Ponnurangam. Kumara

Lorsque l'Etat islamique a détruit au bulldozer la ville de Nimrud, vieille de 3 000 ans, d'innombrables artefacts ont été perdus. Des groupes clandestins travaillent pour mettre fin à la destruction du patrimoine iraquien par l'éducation et la contrebande, tandis que les pays voisins gardent ce qu'ils peuvent. Mai

Le génocide cambodgien est «le pire génocide depuis l'holocauste», a déclaré Christiane Amanpour, journaliste à CNN, dans le documentaire de 2008 Scream Bloody Murder . Entre 1975 et 1979, pas moins de 1, 7 million de personnes sont décédées, aux mains ou à cause des conditions fixées par les Khmers rouges. C'est