De nombreux Amérindiens vivent encore dans des pueblos, dont certains sont habités depuis des siècles. Bien que les Pueblos conservent généralement leur religion et leurs cérémonies privées, certains sites sont ouverts aux visiteurs.
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Taos Pueblo, niché au pied des montagnes Sangre de Cristo, est habité depuis 1 000 ans et est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans l'enceinte de l'ancien pueblo, les habitants de langue tiwa conservent leur mode de vie traditionnel et n'utilisent ni l'électricité ni la plomberie.
Acoma Pueblo est assis sur une mesa de plus de 5 mètres, ce qui lui a valu le surnom de Sky City.
Environ 50 personnes vivent sur la mesa toute l'année, mais les Acomans des environs se rassemblent sur la mesa pour les cérémonies.
Zuni Pueblo, première ville amérindienne du Nouveau-Mexique visitée par les explorateurs espagnols, est réputée pour ses bijoux et ses sculptures sur pierre. Avec ses 10 000 habitants, il s'agit du plus grand pueblo du Nouveau-Mexique.
La fiesta internationale du ballon d'Albuquerque, qui a lieu tous les mois d'octobre, est le plus grand et le plus célèbre festival de montgolfières du pays. Plus de 700 ballons sont lancés en neuf jours et quelques manèges sont proposés.