Image: Sharon Drummond
Il y a toutes sortes d'idées de défis alimentaires qui sont probablement mauvaises pour vous. Il y a le défi des gallons, dans lequel vous essayez de boire un gallon de lait entier en une heure. Ou le challenge saltines, qui vous demande de manger six saltines en soixante secondes sans rien boire. Mais certains de ces défis sont plus dangereux que d'autres. En fait, les pédiatres se sont officiellement opposés à ce que vous essayiez le défi de la cannelle, dans lequel vous avalez une cuillère à soupe de cannelle sans eau. Voici à quoi ça ressemble:
Et, en fin de compte, essayer de manger autant de cannelle peut être très mauvais pour vous. Reuters rapporte:
«Ce que nous avons découvert, c’est que ce n’était pas simplement un défi lancé par la pression des pairs, mais en réalité, il posait de graves problèmes de santé et qu’il pouvait y avoir de réelles inquiétudes pour davantage de problèmes de santé chroniques», a déclaré le Dr. Steven Lipshultz, co-auteur de l'étude de la Miller School of Medicine de l'Université de Miami.
Les problèmes de santé à court terme comprennent l'étouffement, l'inflammation des poumons et les crises d'asthme. Et comme la poudre de cannelle est presque entièrement composée de cellulose, un produit chimique qui ne se décompose pas facilement, elle peut rester dans les poumons et causer de graves dommages. En fait, le défi de la cannelle envoie certaines personnes à l'hôpital. Reuters rapporte qu'en 2012, les centres de contrôle des poisons des États-Unis ont été appelés 222 fois «en raison de l'abus ou de l'abus de cannelle par les adolescents» et qu'une trentaine de ces adolescents ont nécessité des soins médicaux.
Une étude sur le phénomène intitulée «Assimiler et aspirer de la cannelle sèche par les enfants et les adolescents: le« défi de la cannelle »» indique une recherche sur YouTube qui a permis de trouver 51 000 clips montrant le défi. Les auteurs disent qu'il n'y a pas eu beaucoup de recherches sur l'exposition des poumons humains à la cannelle, mais dans des études sur des rats, ils ont constaté de graves dommages aux poumons. Ils écrivent:
Bien que nous ne puissions pas nous prononcer de manière convaincante sur les séquelles pulmonaires documentées chez l'homme, il est prudent de signaler que le Défi Cinnamon a de fortes chances d'endommager les poumons. Ces discussions peuvent également aider à apprendre à peser les risques et les avantages de céder à la pression des pairs lorsque l’on examine les comportements insensés et risqués.
La morale de l'histoire des pédiatres ici: parents, dites à vos enfants de ne pas manger de cuillerées de cannelle. Et les enfants, arrêtez, vous pourriez sérieusement endommager vos poumons.
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