Depuis le mois d'août, les abeilles autour de la ville de Ribeauville, dans le nord-est de la France, se présentent avec des abdomens gonflés de bleu et de vert, un arc-en-ciel peu naturel qui se reflète également dans la couleur de leur miel. À présent, les apiculteurs pointent du doigt l'usine de biogaz voisine, qui traite les déchets provenant d'une usine de fabrication et de transformation.
Bien que le miel coloré semble avoir un goût identique à la variété ambrée normale, les apiculteurs ne sont pas amusés. «Pour moi, ce n'est pas chéri. Ce n'est pas vendable », a déclaré un apiculteur à Reuters.
La société en question a déclaré avoir adopté de nouvelles procédures de nettoyage afin de dissuader les abeilles à la recherche de sucre et qu'elle allait également commencer à stocker les déchets de bonbons entrants dans une salle couverte.
Le cas curieux du miel bleu et vert rappelle un incident similaire survenu à New York en 2010, quand des abeilles locales de Brooklyn et de Governor's Island ont commencé à produire du miel «d'un rouge éclatant», selon le New York Times . Le coupable? Red Dye No. 40 de la société Dell's Maraschino Cherries.
The Times a souligné la sinistre irrésistibilité de ces friandises pour les abeilles comme pour les humains:
Le nectar le plus savoureux, même à proximité des ruches, pourrait-il rivaliser avec les charmes d’un liquide si abondant, si vibrant et si sucré? Peut-être que l'énigme soulève une autre question troublante: si les abeilles ne peuvent pas résister à ces trois qualités, quel espoir avons-nous?
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