Cette histoire d'écriture invitante est un bon début, n'est-ce pas? Nous sommes arrivés à la dernière tranche d'histoires de lecteurs liées au thème "nourriture et manières". Celui-ci nous vient de Debra Kelly.
Nous vous donnerons un nouveau thème la semaine prochaine. Si votre histoire n'a pas été retenue cette fois-ci, nous espérons que vous réessayerez!
Le meilleur sandwich au foie au monde par Debra Kelly
À l'époque jadis, j'avais un petit ami. Nous vivions dans une petite ville du Midwest très animée. Dans le passé, vous avez fini par ramener à la maison le petit ami - oups, petit ami! - pour l'inspection de papa. Et les papas ont une façon de jauger les jeunes hommes. Il pourrait y avoir une série de tests avant qu'une image fidèle ne soit formée dans l'esprit de papa.
L'un des premiers tests concernait la nourriture et les manières - mais cela n'avait rien à voir avec la façon dont vous pliez votre serviette ou teniez votre fourchette. Cela tournait autour d'un principe simple: lorsque votre hôte vous préparait un repas, cela vous plaisait et vous l'avez dit.
Mon père aimait cuisiner et était très fier de chaque concoction qu'il produisait. Il était dans la cuisine quand mon petit ami et moi sommes arrivés à la maison un jour et il a crié: "Avez-vous faim?" Nous avons répondu par l'affirmative et on nous a demandé de nous asseoir.
J'étais ravi que mon petit ami ait eu ce temps de créer des liens avec mon père. Puis je remarquai que mon petit ami était tendu, très légèrement, et changeai de fauteuil.
Papa était entré dans la pièce avec des assiettes fumantes à la main: du foie et des oignons grillés pour chacun de nous. Ce n'était vraiment pas un sandwich inhabituel chez nous. Nous les avons apprécié de temps en temps.
"Uh oh", pensai-je, me souvenant soudain que mon petit ami détestait le foie.
Soigneusement, il a dit: «Ah, je ne mange pas vraiment de sandwichs au foie», avec un sourire innocent et un ton timide qui semblait suggérer un manque de connaissances plutôt qu'une plainte.
Mon père, pas très nuancé, a répondu joyeusement: "Tu n'as pas goûté MON sandwich au foie!"
J'ai pensé intervenir, puis j'ai décidé de laisser mon copain le gérer lui-même. J'ai commencé à manger et j'ai examiné son visage à la recherche d'indices, tout comme il l'a fait. Pas une seule fois, il n'a montré une pointe d'insatisfaction ou de dégoût envers son hôte. Il n'a pas bronché ni même remué. Je ai été impressionné.
Quand nous avons fini et qu'il était temps de partir, mon petit ami s'est levé de la table et a dit à mon père: "Tu prépares vraiment le meilleur sandwich au foie du monde, M. Dowling, merci!"
Je l'ai épousé. Cela fait 35 ans et il n'a pas mangé de sandwich au foie depuis.
