Devez-vous élever un bébé sans sucre? Melinda Wenner Moyer de Gilt Taste explique scientifiquement cette décision radicale dans le cadre de sa campagne visant à tenir son bébé à l'écart du gâteau, des bonbons, des biscuits et même de la compote de pommes sucrée pendant ses deux premières années de vie.
Si, en limitant les sucreries à présent, je peux modifier les préférences gustatives de Dean de sorte qu'il finisse par manger moins de sucre par la suite - pour qu'il ne veuille tout simplement pas manger de la crème glacée comme le fait sa mère - je pense qu'il sera moins susceptible de manger devenir obèse et développer une maladie cardiaque, le diabète et le cancer.
Moyer reconnaît que nous sommes prêts à craquer pour le sucre, mais certaines études ont montré que les bébés - même avant leur naissance - et que le sucre ne constituaient pas une excellente combinaison. Les femmes qui mangent trop ou trop peu sont plus susceptibles d'élever des enfants qui deviennent obèses plus tard dans la vie, par exemple. Et il est prouvé que les enfants qui consomment plus de sucre préfèrent également des aliments plus sucrés.
Tout le monde n'est pas d'accord pour dire que la décision de Moyer d'élever un bébé sans sucre changera ses préférences plus tard dans la vie, mais personne ne conteste les nombreux effets néfastes que le sucre peut avoir sur la santé d'une personne.
Si j'avais le choix entre savourer un sac de M & M tous les jours mais subir une crise cardiaque à l'âge de 60 ans, ou sauter les friandises et rester en bonne santé, j'arrêterais probablement à contrecœur d'acheter le bonbon. Mais que se passerait-il si renoncer à M & Ms n'était pas du tout un grand sacrifice, car de toute façon je me fichais bien des bonbons? Il m'est difficile d'imaginer même cet univers alternatif. Comment serais-ce t'il possible? Mais j'essaie. Et j'espère que dans 20 ans, mon fils pourra tout me dire.
Comme le reconnaît Moyer, seul le temps nous dira si l'expérience a été un succès ou si Dean n'est qu'un autre enfant à la poursuite du camion de glaces.
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