Les repas sont assez bien représentés dans les beaux-arts. Wayne Thiebaud avait une affinité pour les déserts. Manet nous a donné des images de Breakfast in the Studio et Lunch in the Grass . Et je pense que Da Vinci a peut-être aussi une scène gastronomique dans son œuvre. Et puis, il y a la scène immédiatement reconnaissable de Pierre-Auguste Renoir d'un groupe convivial de convives prenant un repas d'été en plein air. Terminé en 1881, le déjeuner de la navigation de plaisance est l’un des repas de midi les plus célèbres dédiés à la toile, mais il est curieux de noter que, malgré le titre, il n’ya guère de nourriture à découvrir. En prenant exemple sur Clara Peller, je dois demander: où est le déjeuner?
«C'est comme une peinture sur le repas le plus parfait qui ait jamais été, mais vous ne pouvez pas dire en gros», a déclaré Eliza Rathbone, conservatrice en chef de la collection Phillips. Au moment où nous voyons la table, il ne reste que quelques bouteilles de vin assez vides et un compotier de fruits comme des raisins et des poires, peut-être une pêche ou deux. «C'est la fin du repas. Et je pense que c'est l'une des raisons pour lesquelles c'est une image si séduisante. C'est à ce moment-là que tout le monde a eu un délicieux repas, qu'ils se sont tous rassemblés, qu'ils se sont concentrés sur la nourriture et qu'ils se concentrent maintenant l'un sur l'autre et sur cette belle journée et qu'ils ne veulent pas que ce soit le cas. plus de. Et nous avons tous vécu ce genre d’expérience où vous voulez vous attarder et ce sont les meilleurs repas que nous ayons jamais eu.
La scène se déroule à la Maison Fournaise, un café en plein air situé sur l’île de Chatou, où les gens de toutes les classes sociales se mêlent et se mêlent au gré de leurs loisirs loin de l’agitation de la ville. À son apogée, la Maison était un lieu de rencontre populaire pour les artistes. Il reste ouvert aux affaires, bien que les vues panoramiques aient un peu changé depuis l'époque de Renoir.
Mais il semble que Renoir n'était pas vraiment un fin gourmet. Dans un mémoire, son fils, Jean Renoir, qui s'est fait connaître comme réalisateur, se souvient que son père préférait un tarif simple, même lorsque des objets plus nobles, comme du veau, des soufflés et des flans, étaient déposés sur la table. Pour ce qui est de la nourriture en tant que sujet de ses peintures, la vraie nourriture surgit le plus souvent dans ses natures mortes et, même à ce moment-là, ses attentions se sont tournées vers les matières premières au lieu de plats finis. «Il pourrait peindre un bel oignon», dit Rathbone. «Ce sont les ingrédients dans leur forme la plus naturelle, qui est leur plus beau moment. Regardons les choses en face, un oignon émincé n’est pas aussi beau qu’un oignon entier. Je pense que Monet et Caillebotte ont fait plus de nourriture préparée dans leurs natures mortes que Renoir. Nous avons une merveilleuse nature morte dans la collection qui est un jambon et un sujet merveilleux dans les mains de Gauguin. Il fait le plus beau jambon que vous ayez jamais vu.
Au lieu de cela, Renoir semble préférer se concentrer sur l'aspect social de l'expérience culinaire. «Il était une personne humaine et les gens aiment la nourriture. Donc, je pense que le sujet lui est venu naturellement. "
La prochaine fois que vous vous rendrez dans la région de Washington, vous pourrez savourer un déjeuner de fête en bateau dans la Phillips Collection, située à quelques pas du métro Dupont Circle.
