Les Américains aiment le Canada. Année après année, les Américains interrogés par Gallup indiquent qu’ils ont une forte affinité avec la Grande-Bretagne, l’Allemagne, le Japon, la France et l’Inde. Mais le Canada obtient toujours des résultats supérieurs à ceux des autres pays. En 2013, 90% des Américains interrogés ont déclaré avoir une impression «favorable» de notre voisin du nord. Seulement 6% ont donné une note «défavorable». L'amour des Américains pour le Canada peut être facile à expliquer: le Canada est un pays convivial, sûr, familier et surtout anglophone. Ses villes sont sophistiquées et modernes, notamment Vancouver, aux confins de la mer et de la montagne, et Montréal, principalement connue pour son architecture du XVIIe siècle. Bien que de nombreux voyageurs soient de véritables aventuriers avides d'étrangers et d'étrangers, le Canada est peut-être même dépourvu d'exotisme qui plaît tant à la majorité des Américains.
Mais peut-être que la plus grande vertu du Canada est sa nature sauvage - une des terres les plus belles et les plus intactes du monde. Les Rocheuses canadiennes sauvages ressemblent à leurs homologues au sud, mais elles sont moins encombrées, moins coupées par les autoroutes et plus étendues, allant aussi au nord que le solitaire Yukon. Le saumon regorge encore de saumon dans les rivières de l'ouest de la Colombie-Britannique, comme les Américains de niveau inférieur à 48 ne peuvent l'imaginer qu'à partir de photos en noir et blanc d'il y a un siècle. Plus à l'est, les communautés de pêche à la morue de Terre-Neuve et de la Nouvelle-Écosse sont pittoresques et confortables, avec un charme scandinave irrésistible. La faune canadienne l'emporte également sur celle des États-Unis. Entre les grizzlis, les ours noirs, les couguars et les loups, les grands prédateurs errent dans presque tous les hectares du pays, alors que les 48 États les plus bas ont été piratés dans un patchwork fragile de lieux préservés. Il y a des wapitis, des caribous, des bisons et des orignaux partout au Canada. En effet, les créatures et les lieux sauvages de la nation incarnent le Far West conquis par l'Amérique - c'est avant que nous considérions les ours polaires, dont au moins 15 000 vivent le long de la côte arctique canadienne et de la baie d'Hudson. En effet, le Grand Nord canadien ne ressemble à aucun autre endroit. La toundra parsemée de milliers de lacs et drainée par de longues rivières sauvages constitue un paradis pour les canoës et les pêcheurs.
Voici quelques idées de voyages d'aventure pour vous faire découvrir le meilleur du pays sauvage du Canada:
L'omble de fontaine est l'un des plus beaux salmonidés et un poisson emblématique du gibier dans l'est du Canada. Ce ruisseau, tenu par le pêcheur Bill Spicer, pèse environ huit livres et a été attrapé et relâché à Osprey Lake, au Labrador. (Photo fournie gracieusement par Colin McKeown et JenCor Entertainment Inc) Pêche à la mouche pour l'omble de fontaine du Labrador . De nombreux pêcheurs américains connaissent l'omble de fontaine comme une fine bande de poisson, joliment maculée de taches bleues et rouges et de vermicules ressemblant à des vers. C'est un poisson aussi joli que petit, heureux de mordre une mouche et souvent excessivement surpeuplé dans les eaux où il a été introduit partout en Amérique. Mais dans l'est du Canada, l'omble de fontaine - en fait une espèce d'omble chevalier - est confortablement installé à la maison - et est gros. Ici, les espèces sont originaires des ruisseaux et des lacs, et nulle part ailleurs les ruisseaux ne poussent autant. De l’omble de fontaine pesant au moins 15 livres ont été capturés dans tout l’est du Canada, mais le Labrador est particulièrement célèbre pour ses spécimens systématiquement volumineux. Le réseau hydrographique de la rivière Churchill - au-dessus et au-dessous des chutes Churchill, d'une hauteur de 245 pieds - abrite de nombreuses truites mouchetées. Il en va de même pour le réseau plus petit Eagle River, entre autres bassins de drainage. Les lodges locaux et les services de guides proposent des voyages organisés basés sur la pêche à la mouche, au cas où vous auriez besoin d’un oreiller moelleux et de l’autre personne pour vous préparer le dîner chaque soir. Plus gratifiant, si plus stimulant, peut être d'aller soi-même. Parmi les autres espèces auxquelles s'attendre lors de la poursuite de grands ruisseaux, on peut citer le grand brochet, le touladi, l'omble chevalier et, dans certains réseaux hydrographiques, le saumon sauvage de l'Atlantique. Pendant votre randonnée, surveillez les ours, les orignaux, les aigles et autres créatures emblématiques du désert américain. Canadien, c'est.
Depuis les hauteurs du parc national du Gros-Morne, les visiteurs découvrent des vues époustouflantes sur les lacs et les fjords glaciaires de Terre-Neuve. Voyager à vélo est un excellent moyen de voir l'île la plus orientale du Canada. (Photo fournie par l'utilisateur de Flickr dugspr-Home for Good) Cyclotourisme à Terre-Neuve . Rivages rocheux, petites routes sinueuses, villages vieux de plusieurs siècles, montagnes, falaises, eaux claires et fjords: De telles caractéristiques constituent l’île orientale de Terre-Neuve, l’une des plus belles îles du Canada. Avec son aéroport international, la capitale, St. John's, constitue un point de départ idéal pour une randonnée à vélo dans la péninsule d'Avalon. Bien qu'il ne s'agisse que d'un petit promontoire du côté sud de Terre-Neuve, la péninsule d'Avalon présente de nombreuses rives et suffisamment de paysages et de cultures pour en occuper un pendant des semaines. Des noms de lieux tels que Chance Cove, Random Island, Come by Chance, Witless Bay et Portugal Cove incarnent l’éventualité de la géographie accidentée, l’esprit emporté par le vent. Si les premiers explorateurs nord-américains ont pu craindre d'atterrir sur ces rivages venteux, la région est un joyau réputé pour les voyageurs d'aujourd'hui. Sur le corps principal de l'île de Terre-Neuve, les cyclistes découvrent également de magnifiques possibilités d'exploration le long de la côte centre-nord, un pays de profonds bras de mer et d'îles rocheuses s'étendant sur des centaines de kilomètres. Les touristes de Deer Lake, situés près de la côte ouest, passant par le parc national du Gros-Morne, les monts Long Range et le nord de l’île, à l’Anse aux Meadows, où se trouve un site de fouilles Demeure Viking. Il est facile de camper à l'état sauvage dans le pays dégagé, balayé par les vents de Terre-Neuve - et encore plus facile dans les régions boisées. Mais notez que les distances entre les épiceries peuvent être grandes, alors rangez les aliments en conséquence. Notez également que les gens ici sont réputés pour leur convivialité, ce qui - à Terre-Neuve - peut se traduire par des dîners d'orignaux chez des étrangers. Emballez du vin ou de la bière en cadeau. Pas un cycliste? Alors mouille-toi. La côte de l'île offre une exploration à vie du kayak. Voulez-vous être vraiment mouillé? Enfilez ensuite une combinaison et faites de la plongée en apnée. Les eaux sont claires et grouillent de vie marine et de naufrages.
Des eaux bleues claires font des criques et des récifs côtiers de l’Est du Canada des destinations de choix pour la plongée autonome ou la plongée avec tuba. (Photo de Matt Kadey) Randonnée dans les Rocheuses canadiennes . Bien que les montagnes soient rocheuses, les ruisseaux de truites sont clairs et les bois peuplés d'élans, de loups et d'ours - vous n'êtes plus dans le Montana. Les Rocheuses canadiennes ressemblent beaucoup à la même chaîne de montagnes au sud, mais elles sont sans doute meilleures. Moins de routes signifient moins de bruit, moins de monde et plus d'animaux. Une grande partie des Rocheuses canadiennes est préservée dans de nombreuses régions sauvages, ainsi que dans les célèbres parcs nationaux Jasper et Banff. Le cyclisme est l’un des moyens d’accéder aux vastes étendues d’un pays sauvage, mais aucun moyen de mouvement n’est aussi libérateur dans ce pays difficile que la marche. Alors attachez vos lacets au lac Louise, souvent considéré comme l’attraction principale de la région, ou dans la ville même de Banff, puis remplissez un sac avec tout le matériel et la nourriture d’un routard autosuffisant et marchez dans les environs. le plus merveilleux pays alpin de l'Alberta et de toute l'Amérique du Nord.
Canoë-kayak sur la rivière Nahanni Sud. Cet affluent du grand réseau fluvial du Mackenzie, lié à l'Arctique, est considéré comme l'expérience emblématique du canot en milieu sauvage au Canada et comme l'un des endroits les plus épiques pour pagayer de notre planète. La Nahanni Sud s'étend sur 336 milles des monts Mackenzie, à travers les monts Selwyn et dans la rivière Liard, qui se jette à son tour dans le puissant Mackenzie. La Nahanni Sud traverse une grande partie de la réserve de parc national Nahanni, classée au patrimoine mondial de l'Unesco, et a creusé des canyons spectaculaires à travers les âges, créant ainsi un paysage de cathédrale ressemblant à celui de Yosemite. La région est pratiquement dépourvue de route et, même si les randonneurs peuvent se frayer un chemin à travers les montagnes et la toundra du drainage Nahanni Sud, le moyen le plus confortable et efficace d’explorer la région est probablement le canoë. La plupart des pagayeurs ici commencent ou finissent leur périple par l’énorme Virginia Falls, une cascade spectaculaire comprenant une chute libre de 295 pieds et une plongée verticale totale de 315 pieds, soit deux fois la hauteur de Niagara Falls. D'autres font du portage autour des chutes lors d'excursions en rivière qui peuvent durer trois semaines. On peut s'attendre à de graves nappes d'eaux vives navigables, bien que la plupart de ces rapides se produisent dans les premiers 60 milles de la rivière avant que la Nahanni Sud ne se dirige vers l'océan Arctique. Aucun barrage ne bloque le chemin et les amateurs de nature sauvage ont la rare possibilité de continuer à descendre des centaines de kilomètres de rivière vierge jusqu'à la mer.
Pas trop près pour plus de confort: nulle part dans le monde, les touristes ne peuvent se rapprocher des ours polaires tout en restant aussi parfaitement sécurisés qu'à Churchill, au Manitoba, où les ours polaires pullulent littéralement sur le rivage chaque automne en attendant que la glace se gèle. (Photo fournie gracieusement par l'utilisateur Flickr cell-gfx) Voir les ours polaires de Churchill . Les Américains ont tué la plupart de leurs gros ours, notamment le grizzly, en traversant la frontière et en s'établissant dans l'Ouest. À Churchill, cependant, les habitants ont appris à vivre dans une relation extrêmement intime avec le plus grand ours de tous. Les ours polaires se rassemblent le long de la côte de la baie d'Hudson en grand nombre chaque automne à mesure que les jours raccourcissent et que les températures baissent. Tant que la mer n'est pas gelée, les ours restent autour de la ville de 800 personnes, et parfois même à l'intérieur de celle-ci. Les animaux se débattent, se disputent, escaladent leur mère, se roulent sur le dos et prennent un bain de soleil, les touristes l'adorent. Des milliers de personnes viennent voir les ours de Churchill chaque année. Si vous le faites, ne faites pas de randonnée. Les ours sont des animaux sauvages et peuvent être la plus dangereuse de toutes les espèces d'ours. Au lieu de cela, réservez à l'avance et participez à une visite guidée dans l'un des véhicules à l'abri de l'ours, appelés «tundra buggies», qui partent de Churchill pour se rendre dans les landes nues du Canada, roulant sur des pneus monstres. Les ours s'approchent souvent des véhicules et se lèvent même contre les côtés pour saluer les passagers émerveillés. Il est possible que les objectifs longs ne quittent jamais le sac de l'appareil photo et que photographier des animaux sauvages devient plus facile que dans la ville, surnommée à juste titre la «Capitale mondiale de l'ours polaire».
Goûtez le vin et cueillez les pêches dans la vallée de l'Okanagan . Entre tant d’aventures à travers champs, montagnes et ruisseaux, la dégustation de vin peut être une diversion bienvenue - et, oui, ils font du bon vin au Canada. La vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique, est la principale région productrice. Territoire agricole fertile situé à environ 130 km du nord au sud, la vallée de l'Okanagan se trouve juste à l'ouest des Rocheuses et à environ quatre heures de route à l'est de Vancouver. Les vins blancs croquants - comme le pinot blanc, le gewurztraminer et le riesling - sont réputés pour leur renommée, tandis que de nombreux établissements vinicoles produisent des vins rouges comme la syrah, le cabernet franc et le pinot noir. La vallée est également réputée pour ses plantations de fruits en bordure de route, où des tas de pommes, de poires, d’abricots, de pêches et de cerises peuvent s’avérer irrésistibles pour les cyclistes pédalés. De nombreuses fermes proposent des offres «U-Pick», le meilleur moyen d'obtenir les fruits les plus frais. Mais ce qui distingue cette vallée viticole-fruitière, c’est la façon dont les vignobles sont plantés au milieu de certaines des montagnes les plus extraordinaires et sauvages du continent. offre.
Un carré de cabernet sauvignon canadien prouve la capacité de la vallée de l'Okanagan à produire des vins rouges audacieux et charnus. (Photo gracieuseté de l'utilisateur de Flickr iwona_kellie)
