Nous connaissons tous le sifflement distinctif de la bouilloire à thé - mais qu'est-ce qui produit réellement ce son?
Il s'avère que certains systèmes aéroacoustiques sont impliqués, et il a fallu jusqu'à présent aux scientifiques de les résoudre. Dans un article publié dans la revue Physics of Fluids, les chercheurs ont expliqué:
Le sifflet dans une bouilloire à vapeur fournit un exemple presque parfait d'un système à tonalité de trou, dans lequel deux plaques à orifices sont maintenues à une courte distance l'une de l'autre dans un conduit cylindrique. Cette configuration conduit à des tonalités audibles distinctes pour une large gamme de débits.
Le fonctionnement d'une bouilloire à thé peut sembler un problème évident à examiner. Mais personne - pas même les Britanniques! - n’avait trouvé de bonne réponse à ce qui se passait exactement tous les jours dans les foyers du monde entier. L’Université de Cambridge explique que l’équipe a mis au point une série de bouilloires expérimentales à observer. Voici ce qu'ils ont trouvé:
Leurs résultats ont montré qu’au-delà d’une vitesse d’écoulement donnée, le son lui-même est produit par de petits tourbillons - régions d’écoulement tourbillonnaire - qui, à certaines fréquences, peuvent produire du bruit.
Et ce n’est pas seulement une stupide recherche non plus. Maintenant qu'ils savent ce qui fait le sifflet, ils peuvent l'arrêter dans d'autres situations:
En utilisant les connaissances acquises grâce à cette étude, les chercheurs pourraient potentiellement isoler et arrêter des sifflets similaires, mais beaucoup plus irritants - tels que le bruit émis lorsque l'air pénètre dans la plomberie du domicile ou les échappements de voiture endommagés.
Annales H / T de recherches improbables
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