L'astronaute canadien Chris Hadfield a été décrit comme «l'ambassadeur d'Internet de la Station spatiale internationale». Il a réalisé des vidéos sur la coupe d'ongles, le lavage des mains et l'adaptation à l'apesanteur. Maintenant, il vous montre comment faire un sandwich.
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L'Agence spatiale canadienne décrit certaines des solutions aux problèmes que pose le fait de manger dans l'espace:
Les astronautes consomment principalement des aliments humides et collants, tels que du gruau, des œufs brouillés, des poudings et des ragoûts, car ils restent collés à un ustensile pendant le temps qu'il leur faut. Les aliments comme le pain sont rejetés car ils produisent des miettes qui peuvent flotter. les tortillas, en revanche, sont parfaites pour manger en chute libre. Le sel et le poivre sont également consommés, mais le sel doit être dissous dans de l'eau et le poivre en suspension dans de l'huile.
L’ASC a également organisé un concours de cuisine canadienne à emporter dans l’espace, notamment des canardises aux canardises, du saumon fumé sauvage fumé SeaChange, des biscuits à la crème au sirop d’érable LB Maple Treat et au sirop d’érable Turkey Hill Sugarbush.
Aux États-Unis, la NASA a un laboratoire alimentaire qui recherche des aliments pour la consommation d'espace. Ils testent des éléments comme le nombre de calories nécessaires aux astronautes et la manière de les emballer et de les stocker. L'année dernière, ils ont testé de nouveaux aliments pour les missions spatiales.
Mais rappelez-vous, dans l'espace, personne ne peut vous entendre crier pour une glace.
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