Trente pour cent des résolutions du Nouvel An adoptées par les Américains cette année ont trait au poids, à l'alimentation et à la santé, selon une étude récente du Barna Group, une firme de recherche basée à Ventura, en Californie, qui se concentre sur l'intersection de la foi et de la culture. Malheureusement, une statistique plutôt sombre jette un regard noir sur ces Américains résolus: près de la moitié de ceux qui ont pris des engagements l’année dernière ont déclaré qu’ils n’avaient connu aucun changement de comportement.
Inévitablement, chaque mois de janvier, je regarde cette saga se dérouler autour de moi dans la salle de sport de mon bureau. Il y a une forte augmentation de la circulation au début du mois, mais celle-ci diminue progressivement. En tant que coureur, j'essaie de maintenir un niveau de forme physique tout au long de l'année, mais je ne suis certainement pas à l'abri des défis de rester motivé. Les choses agitent définitivement ma résolution. Je me bats toujours lorsque l'heure avancée se termine à l'automne. Comme il fait sombre plus tôt, je choisis de m'entraîner pendant l'heure du dîner au lieu de l'après-travail. Mais même cela présente ses problèmes. Il est souvent difficile de quitter le travail et quand je le fais, je cours souvent l'estomac affamé. La situation difficile m'a poussé de plus en plus à trouver la collation d'entraînement parfaite - quelque chose qui me donne un coup de fouet nécessaire mais qui ne se glisse pas dans l'estomac.
Il y a quelques années, alors que je m'entraînais pour un marathon, j'ai essayé de mettre un biscuit au chocolat et aux pépites d'avoine dans la poche d'une ceinture de carburant que je portais autour de la taille lors de longs courses. J'ai lu depuis, notamment des figues, des tartes sucrées, des biscuits Graham, des fruits secs, des tranches d'orange et, s'il ne fait pas trop chaud, des barres chocolatées amusantes, vous pourrez y assister. est un assez large choix de collations énergétiques spécialement conçues pour les besoins de l’athlète. (Remarque: il est généralement recommandé de faire le plein après 45 minutes de course ou de vélo.)
Au début, je l’admettrai, elles semblent aussi attrayantes et étrangères que la nourriture des astronautes (d’où mon cookie), mais elles valent la peine d’être essayées. Il semble y avoir deux catégories de collations énergétiques, et la différence me ramène à ma pédiatre et à la question qu'elle se posait: liquide ou à croquer?
Le premier est le gel énergétique. Gu Energy Gel, PowerBar Energy Gel et Clif Shot sont trois marques populaires. Chacune contient au moins un paquet de 100 calories, d'une forme ressemblant beaucoup à celle d'un échantillon de lotion. Ils sont faciles à transporter et, avec les sucres, les électrolytes et, occasionnellement, la caféine, ils ont du punch. Les fabricants des produits recommandent de consommer un à trois sachets (avec quelques gorgées d’eau par sachet) chaque heure d’exercice pour aider à conserver son niveau d’énergie.
Le deuxième type se présente sous la forme de fruits à mâcher et, croyez-le ou non, de bonbons haricots. Clif Bar Shot Bloks, Gu Chomps, Power Bar Blasts et Honey Stinger Energy Chews contiennent environ la même quantité de calories par portion (de trois à dix morceaux) que la moitié d’un sachet de gel. Ils réapprovisionnent le corps en glucides, généralement des antioxydants et parfois des acides aminés et de la caféine. Il est recommandé de les consommer à des intervalles différents, en fonction de la marque, à partir du après 45 minutes d'exercice. Jelly Belly est même sorti avec des haricots sportifs pendant la course.
Les gens semblent découvrir quelque chose qu'ils aiment, dans une saveur qu'ils aiment, puis s'en tenir à cela. Personnellement, je pense que les gels qui ressemblent à des pudding sont un peu en désordre et sont drôles dans mon estomac, et les bonbons haricots à 20 miles d'un marathon peuvent être épuisants à mâcher. Mais pour moi, les Shot Bloks de Cran-Raz sont parfaits.
Quelles collations énergétiques préférez-vous?
