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Explorez la culture unique des restaurants à thème de Taiwan

Au Star Tower Restaurant de Taipei, les clients ne se contentent pas de manger dans un restaurant tournant offrant une vue magnifique sur la ville. Ils découvrent également le noyau central du bâtiment - un incinérateur géant pour la décharge de déchets située en dessous, et le restaurant se trouve au sommet de la cheminée.

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Mais c'est loin d'être le restaurant le plus insolite de Taiwan. Les restaurateurs du pays ont un penchant pour choisir un thème unique et le mettre en pratique dans l’ensemble du restaurant, nourriture et décorations comprises.

"Certains restaurants insufflent une atmosphère amusante et totalement différente à l'atmosphère sérieuse de certains lieux, tels que les toilettes, l'hôpital et la cabine d'avion", a déclaré à Smithsonian.com Katherine Cheng, porte-parole du Bureau du tourisme de Taiwan. «Et cela suscite la curiosité des gens à visiter. Les gens vont dans ces nouveaux restaurants non seulement pour explorer de nouvelles choses, mais aussi pour se connecter avec leurs amis et avec la société tout entière. ”

Bien que certains des meilleurs aient déjà disparu - comme le DS Music Restaurant (sur le thème d'un hôpital) et l'A380 Sky Kitchen (sur le thème de l'intérieur d'un avion de ligne) - ces six sont maintenant ouverts pour une expérience culinaire tout à fait unique.

Toilettes modernes, Taipei

Cette chaîne de restaurants a été lancée en 2004, inspirée par l'expérience d'un des propriétaires assis sur les toilettes et lisant un manga, le Dr. Slump . La crème glacée est arrivée en premier - un gros tas de chocolat servi dans une cuvette de toilette accroupie - mais le concept s’est développé pour inclure plus d’une douzaine de restaurants à service complet.

Chaque siège de Modern Toilet est un WC qui ne fonctionne pas. Toute la nourriture - des plats comme les «boulettes de viande de merde» et la «galette de merde fourrée au sucre brun» - est fournie dans une vaisselle en forme de toilette ou d'urinoir, les boissons sont servies dans des tasses en forme de toilette et des tables en verre sont placées au sommet des bacs à laver.

Café Rilakkuma, Taipei

L'un des plus récents restaurants à thème de Taipei, celui-ci accueille un adorable ours en peluche nommé Rilakkuma. Son petit visage comporte des photos encadrées sur les murs, de minuscules gâteaux, des moules à riz, du pudding, des bols à pain et plus encore.

Une chose à noter avant de partir: les utilisateurs de Yelp disent qu'il existe des frais de couverture équivalant à l'achat d'un verre. Ainsi, peu importe ce que vous achetez, si vous n'avez pas commandé de boisson, vous n'avez pas respecté le minimum.

Restaurant Five Dime Driftwood, Taipei

Ce restaurant est un voyage dans l'imaginaire d'une femme, où les convives sont accueillis par deux personnages autochtones géants fabriqués à partir de bois flotté et mangent plongés dans des créations artistiques. C'est comme marcher dans un tableau et rester un moment.

L'artiste Hsieh Li-shiang a conçu l'idée en marchant sur la plage. Elle a vu un morceau de bois flotté à côté d'un dollar de sable et s'est inspirée de cette scène pour son nom et son intérieur. Partout où vous vous retournez, il y a un autre élément architectural artistique: des tables en bois flotté aux paysages intérieurs géants avec des arbres et un étang.

Restaurant de théâtre de marionnettes See-Join, Taipei

Les marionnettes à main sont un type de divertissement traditionnel à Taiwan, et See-Join le célèbre à tous les égards. Des marionnettes exposées sur des étagères entourent la salle à manger, des œuvres illustrant ces marionnettes sont présentes à de nombreuses tables et des spectacles interactifs sont en cours au théâtre de marionnettes du restaurant. Vous pouvez même tester les marionnettes vous-même, mais soyez prudent, certains sont des cracheurs de feu.

Pendant le dîner, profitez du spectacle et des paysages ou prenez des cours pour apprendre à bien utiliser les marionnettes. Les portions sont grandes, vous aurez donc beaucoup de temps pour jouer.

Bonjour Kitty cuisine et salle à manger, Taipei

Cue les emoji aux yeux de coeur; tout dans ce restaurant provoquera un évanouissement induit par la gentillesse. Hello Kitty fait une apparition sur tout - des plats aux gâteaux moulés en passant par son visage parfaitement grillé sur un morceau de pain. Et Hello Kitty elle-même est également présente, se promenant et interagissant avec les clients.

La décoration du restaurant fait écho à la gentillesse de la nourriture. Toutes les cabines sont roses (assorties aux murs, chaises et luminaires) et ont la forme de la proue au sommet de la tête de Hello Kitty.

Carton King, Taichung

Tous les restaurants ne sont pas aussi directs que Carton King - le site Web déclare que «la nourriture n'est peut-être pas fantastique et qu'elle peut être un peu chère», mais la nourriture n'est pas nécessairement la principale préoccupation ici. Chez Carton King, tout dans le restaurant est fait de carton ondulé. Les convives sont assis sur des chaises en carton et mangent dans des bols en carton posés sur des tables en carton. Les boissons sont servies dans des gobelets en carton.

Et si la solidité des meubles en carton vous inquiète, ne craignez rien. Le restaurant demande régulièrement au chef de 220 livres de tester les meubles, et une serveuse est assise sur ses genoux pour plus de poids.

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