Rencontrez le fou de Cromartie, l'homme maladroit qui tient un bouillon de chou frisé. Selon la tradition celtique, on croyait que ce bouffon présidait aux festivités d'Halloween - dont beaucoup impliquaient des hommes et des femmes célibataires déracinant des tiges de chou pour déterminer leur avenir. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Wikimedia Commons.
La commémoration du dernier jour de l'ancien calendrier celtique a été une influence majeure sur la façon dont nous célébrons Halloween, mais une tradition importante n'a (heureusement?) Pas survécu. Kale, cette salade verte à feuilles, était un outil de divination du mariage, identifiant les partenaires de vie des hommes et des femmes de l’Écosse et de l’Irlande anciennes.
Mais tout d’abord, un contexte: selon le calendrier celtique, le matin du 1 er novembre, les esprits et les «bogies» surnaturels étaient libres de errer dans la nuit du 31 au matin, car la nouvelle année représentait la transition entre ce monde et l'autre monde. Pour repousser les esprits et célébrer l’année à venir, de jeunes écossais ont participé à des jeux superstitieux le soir de l’Halloween, censés faire fortune et prédire le futur statut matrimonial des fêtards.
Le barde écossais Robert Burns décrit les festivités typiques des paysans de l’ouest de l’Écosse dans son poème «Halloween», publié à l’origine en anglais et en écossais en 1785. Ce poème de 252 lignes suit le récit de 20 caractères et de nombreux détails, souvent pratiques confondantes: brûler des noix, vanner le maïs et couper la pomme:
“Des gens joyeux, amicaux, paysans,
Ensemble s'est réuni,
Pour brûler leurs noix et empiler leurs grains de blé,
Et avoir leur Halloween
Plein d'amusement ce soir-là. "
Parmi les jeux de fête mentionnés dans le poème de Burns figure également notre première activité de jumelage de choux d'Halloween, connue sous le nom de «pou (tirer) les tiges».
1) Pou (tirer) les tiges
Dans cette tradition écossaise, au lieu de jouer aux tours, de jeunes hommes et femmes éligibles ont les yeux bandés et sont guidés dans un jardin pour arracher les tiges de chou. Après un certain temps, le morceau de chou kale sélectionné a été analysé pour déterminer les informations relatives à la future épouse ou au futur mari de la participante.
Dans le poème de Burns, par exemple, le personnage de Willie tente sa chance et tire une tige aussi frisée que la queue d'un cochon. Il n'est pas trop content de ça:
"Ensuite, d'abord, à travers le kail,
Leurs stocks peuvent être recherchés;
Ils boivent leur een, et graip et wale,
Pour les muckle anes et straught anes.
Pauvre hav'rel sera tombé dans la dérive,
Et errant à travers l'arc-kail,
Et pou't, par manque de changement,
Un coureur était comme une queue de truie,
Sae Bow't ce soir-là. "
L'analyse était littéralement littérale selon Death Makes a Holiday: Une histoire culturelle de Halloween de David J. Skal, ce qui signifie que la racine bouclée du pauvre Willie n'avait pas l'air très prometteuse. On pensait que les caractéristiques de la tige révélaient des signes concernant le partenaire potentiel: une tige courte et rabougrie signifiait exactement cela pour le futur compagnon du joueur. Grand et en bonne santé, flétri et vieux, etc. - on pensait même que la saveur du chou frisé était un indice de la disposition du futur conjoint (amer, sucré, etc.). On croyait que la quantité de saleté accrochée au poteau de tige permettait de déterminer le montant de la dot ou de la fortune que le participant devrait attendre de son mari ou de sa femme. Une racine propre signifiait que la pauvreté était dans les cartes.
Skal extrait une chanson associée à la tradition de Bright Ideas for Hallowe'en, publiée en 1920, qui décrit les règles pour les jeunes femmes et les hommes:
«Un garçon et une fille, la main dans la main,
Chacun tire un stock de courrier;
Et comme le stock, est future femme
Ou mari, sans faute.
Si le stock est droit, alors sa femme l'est aussi,
Si elle est tordue, elle l'est aussi.
Si la terre est accrochée au stock,
L'extracteur sera riche.
Et comme le goût du coeur de chaque tige,
Le coeur du marié ou de la mariée;
Alors fermez les yeux et tirez les actions,
Et laissez le destin décider. "
2) faire cuire un peu de Colcannon
Si vous n'êtes pas satisfait de laisser le «destin» déterminer l'homme ou la femme avec qui vous passerez le reste de votre vie, peut-être que cette tradition irlandaise pourrait vous intéresser. Pour Halloween - ce que le christianisme appellera plus tard la Saint-Sylvestre -, le kale était utilisé dans le plat traditionnel, le colcannon ou le "chou à tête blanche" lorsqu'il était traduit de ses racines gaéliques cal ceannann '. On a pensé que les breloques cachées dans la bouillie de chou, de chou frisé et d’oignons hachés permettaient de déterminer qui serait le prochain à attacher le noeud à la table. Si vous avez la chance de trouver un anneau dissimulé dans votre repas, vous ne passerez plus votre souper d’Halloween seul et soupirant, souhaitant que vous trouviez un morceau de métal dans votre nourriture. L'autre objet caché était un dé à coudre, ce qui signifiait la vie d'une vieille fille pour la dame assez chanceuse pour le découvrir. Manger le dîner sans bibelots semble être la meilleure des trois situations, mais je suppose que cela dépend de la personne que vous demandez. Si le dîner d'Halloween était à moi, la seule chose au menu serait des bonbons.
