Bien que laver la vaisselle à la main a ses avantages - c'est un passe-temps méditatif qui économise parfois de l'eau - tous ceux qui le font régulièrement peuvent vous dire qu'ils ont aussi leurs inconvénients. D'une part, les assiettes glissantes sont parfois éjectées et brisées, ce qui nuit à la symétrie de votre ensemble de quatre portions. D'autre part, cela peut prendre beaucoup de temps.
Contenu connexe
- La première maison auto-nettoyante était essentiellement un «lave-vaisselle du sol au plafond»
- Retour sur la foire mondiale de la femme de 1925
- Ever Wonder Qui a inventé le sachet de thé?
Ces désagréments sont aussi vieux que les plats eux-mêmes. Mais ce jour de 1886, une femme de l’Illinois nommée Josephine Garis Cochran a reçu un brevet qui permettait dans une certaine mesure de résoudre ses problèmes spécifiques. «Cochran, une femme riche qui divertissait souvent, voulait une machine capable de laver la vaisselle plus rapidement que ses serviteurs et sans la casser», écrit l'Office des brevets et des marques des États-Unis.
Bien que certains lave-vaisselle aient déjà été inventés, aucun d'entre eux n'était commercialement viable, alors aucun ne lui était disponible. Inébranlable, "elle a d'abord mesuré la vaisselle, puis elle a fabriqué des compartiments en fil métallique, conçus chacun pour des assiettes, des tasses ou des soucoupes", écrit l'USPTO. Selon son brevet, les paniers s'insèrent dans une roue plate située dans une chaudière. «Un moteur a tourné le volant tandis que de l'eau chaude savonneuse giclait du bas de la chaudière et faisait pleuvoir sur la vaisselle», écrit le bureau des brevets.
Cette invention a fonctionné. Et le lave-vaisselle était le ticket de sortie de la pauvreté pour Cochran. Alors qu'elle vivait bien de son vivant, M. Cochran est décédé peu de temps après avoir commencé à travailler sur son invention, ce qui lui laissait d'importantes dettes et environ 1 500 dollars en espèces, selon l'historien John H. Lienhard. Elle a travaillé dans le même hangar à côté de sa maison où elle avait inventé l'original, cette fois pour produire la machine pour d'autres.
Son design original, mais efficace, a obtenu l'adhésion de ses amis et de ses connaissances, écrit l'auteur Charles Panati, mais son véritable marché était celui des hôtels et des restaurants, "où le lavage de la vaisselle en masse - et la casse - était un problème continu et coûteux."
«Se rendant compte qu'elle avait découvert une invention en temps opportun, Mme Cochran a breveté son invention en décembre 1886; sa machine à laver a ensuite remporté le prix le plus prestigieux à la Foire mondiale de 1893 à Chicago pour, comme le dit la citation, «la meilleure construction mécanique, la durabilité et l’adaptation à son travail», écrit-il. Lors de cette exposition historique, son dispositif était l'une des nombreuses inventions culinaires annonçant une nouvelle relation américaine avec la cuisine qui se poursuivrait jusqu'au XXe siècle - telles que le mélange de bonbons Cracker Jacks et Aunt Jemima.
Il faisait également partie d'un certain nombre d'autres inventions électriques telles que les néons, un chemin de fer électrique et un ancien télécopieur, écrit Matt Novak pour Gizmodo . "Le vingtième siècle était à l'horizon, et les gens se sont rués sur Chicago pour voir ce qui l'attendait", écrit-il.
Cette publicité a aidé le lave-vaisselle. Mais alors que les hôtels et les grands restaurants offraient un marché à la société manufacturière Garis-Cochran nouvellement constituée, «la taille imposante de la machine limitait les ventes de la société», écrit le Panthéon de la renommée des inventeurs nationaux, qui a intronisé Cochran en 2006. «Ce n'est que Dans les années 1950, la disponibilité accrue d'eau chaude à la maison, l'utilisation d'un détergent efficace pour le lavage de la vaisselle et un changement d'attitude envers les tâches ménagères ont rendu les lave-vaisselle populaires auprès du grand public.
Cependant, la société de Cochran a survécu et sa conception du lave-vaisselle reste la base de ses conceptions actuelles. «La Garis-Cochran Manufacturing Company a été intégrée à KitchenAid et, en 1949, " écrit dans le temple de la renommée de l'inventeur ", le premier lave-vaisselle KitchenAid basé sur la conception de Cochran a été présenté au public."
