Delhi est une ville inondée de vues et de sons. Mais alors que la capitale indienne s’abandonne à la mondialisation, un artiste tente de préserver un art en voie de disparition : les chants uniques des marchands ambulants de la ville, connus sous le nom de pheriwallas.
Sam Sturgis, de CityLab, décrit le projet de l’artiste Rashmi Kaleka, qui a passé les dix dernières années à enregistrer la vocalisation de pheriwalla vendant de tout, des légumes aux cadenas en passant par le compost. Kaleka veut préserver les sons d'une ville en constante mutation, une ville dont les centres commerciaux et les banlieues rendent progressivement obsolètes les vendeurs de rue.
"Nous ne pouvons pas dire ... combien de temps ils resteront", dit-elle à Sturgis. Alors elle entreprit de les documenter, en capturant «un colporteur par jour» sur son site web et même en travaillant avec des phheriwallas pour créer des cartes de leurs itinéraires dans les rues de la ville, écrit Sturgis:
Obtenir l'acceptation des pheriwallas de la ville n'a pas été facile. Kaleka se bat souvent avec un vendeur qu'elle veut enregistrer. Au début, Kaleka s’appuyait sur les pouvoirs de son appareil photo. Si une pheriwalla acceptait d'être enregistrée et photographiée, elle reviendrait le lendemain pour présenter au vendeur une copie de sa photographie. Ainsi, les deux parties obtiendraient quelque chose en retour.
Voici la plus récente découverte de Kaleka: un vendeur de rue vendant du bhel puri, une collation à base de riz soufflé, de légumes et de sauce.
Vous pouvez suivre le projet de «colporteur par jour» de Kaleka - et apprendre à fabriquer vous-même un pur bhel puri - sur son site Web.