Le poisson-chat, comme on le voit dans la nature, n'est pas la plus jolie des créatures. Leur coloration est fade, leur texture est visqueuse et à la place d'une bouche normale, ils ont ce gros truc à ventouse qui rappelle un peu ce que vous voyez sur le dessous des animaux en peluche fantaisie que les automobilistes collent à la vitre de leur voiture. Personnellement, je préfère presque toujours voir un poisson-chat comme celui-ci.
Coloration: un ton agréable, chaud et terreux. Texture: croustillante à l'extérieur, feuilletée à l'intérieur. Et la seule bouche dont je dois m'inquiéter est la mienne. En effet, le sandwich po 'boy au poisson-chat est sacrément proche de la perfection lorsqu'il s'agit d'une rencontre avec un poisson-chat.
Cela dit, j'ai le plus grand plaisir de vous annoncer que le zoo national accueille une nouvelle génération de petits poissons-chats à brindilles, nés le 12 novembre. Les poissons-chats à brindilles sont, comme leur nom l'indique, à la forme et à la couleur et sont originaires d'Amazonie. . Ils maîtrisent également le déguisement et se cachent sous des feuilles mortes et des débris de bâton, ce qui les rend très difficiles à repérer à la volée - même les scientifiques ne savent pas vraiment si la population de cette espèce est sauvage.
Plus tôt ce mois-ci, un poisson-chat femelle au zoo national a pondu une couche de 30 à 60 œufs, qui ont ensuite été protégés par le mâle. Une fois que les jeunes (également appelés "alevins" - sérieusement, pas de plaisanterie) éclosent, ils ont besoin de soins et d'une surveillance constants - et d'un approvisionnement constant d'algues pour pouvoir grandir et mûrir. Mais ne vous attendez pas à voir les kiddies de poissons-chats sur le stand d'exposition publique - seuls des animaux non-reproducteurs sont visibles au public dans un réservoir situé dans l'exposition sur les stations de terrain d'Amazonia. Cependant, vous pouvez avoir une idée générale de la photo ci-dessus.
Et non, ce blogueur n’a pas assez développé le sens du mauvais goût pour envisager de transformer ces nobles créatures en bontés frites. Franchement, ils n'ont pas assez de corps pour faire un bon sandwich. Bâtonnets de poisson d'autre part ...
