Les orignaux "salivent beaucoup, " dit Dawn Bazely , biologiste de l'Université York , "ils baillent." Avec l'aide du zoo de Toronto, Bazely étudie les propriétés de cette abondante flèche d'orignal. Jusqu'à présent, Bazely a découvert que la broche d'orignal (et la broche de rennes européenne) avait des propriétés antifongiques, a déclaré la SRC.
Selon Radio-Canada, la salive antifongique est utile pour les orignaux, car certaines des plantes qu’ils mangent utilisent des champignons comme mécanisme de protection personnelle. Trop de champignons dans leur nourriture peuvent rendre l'orignal malade.
La broche aide les animaux à se venger. Pour ses recherches, Bazely a appliqué la bave d’orignal sur des échantillons d’herbe - herbe qui abrite habituellement des champignons toxiques. En une journée, l'herbe recouverte de bave produisait moins de toxines. Selon une déclaration, cependant, les chercheurs ne savent toujours pas exactement pourquoi.
Selon Radio-Canada, Bazely et ses collègues ne savent pas non plus exactement comment l’orignal pourrait utiliser son antifongique. Ce n'est pas assez fort pour neutraliser les toxines comme ils les mangent, mais supprime plutôt la croissance fongique future. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que la broche antifongique pourrait aider l'orignal à contrôler les niveaux de moisissures dans son propre sol.
Orignal ne sont pas les seuls à avoir la broche élégante, cependant. L'homme humain a aussi des propriétés antifongiques. De plus, en 2008, des scientifiques néerlandais ont découvert que la salive humaine contient un composé cicatrisant qui pourrait être utile pour les ulcères du pied. "Il y a une valeur médicinale dans la salive qui n'est pas appréciée", a déclaré David Wong, expert en salive, à Boston.com.
