Comment les gouvernements devraient-ils gouverner la soude? Une interdiction absolue des grandes boissons sucrées? Une petite taxe? Ou pas du tout? Ce débat a déjà eu lieu à New York, Berkeley et d'autres villes. Une communauté a récemment pris des mesures radicales pour cibler les habitudes alimentaires des personnes.
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Le Conseil national Navajo vient d'annoncer qu'il a approuvé une augmentation de 2% de la taxe de vente sur les aliments tels que les pâtisseries, les aliments frits, les desserts, les chips et les sodas, rapporte Leilani Clark pour Mother Jones . Elle écrit:
Rédigée par la DCAA, une organisation de base composée de volontaires de la communauté, la législation a été conçue sur le modèle des taxes existantes sur le tabac et l’alcool, ainsi que sur d’autres initiatives concernant les taxes sur les graisses et le sucre en dehors des États-Unis. La loi fait suite à un amendement du printemps 2014 qui supprimait une taxe de vente tribale de 5% sur les fruits et légumes frais.
Appelée Loi sur la santé du diné nationalisme, cette loi n'a pas attiré autant d'attention de la part des médias que la fameuse interdiction des sodas de New York. Mais cela portera la taxe totale sur les aliments peu nutritifs à 7%. Tous les revenus de cette augmentation iront à un fonds pour construire "des centres de bien-être, des parcs, des terrains de basket-ball, des sentiers, des piscines, des aires de pique-nique et des cours d'éducation pour la santé", rapporte Alysa Landry pour Indian Country . Elle ajoute:
Selon David Foley, épidémiologiste à la Division de la santé de la nation Navajo, environ 10% de la population Navajo sont atteints de diabète. En chiffres, cela représente environ 24 600 personnes. 75 000 autres personnes sont pré-diabétiques.
La taxe sur la malbouffe est sans précédent, non seulement dans le pays indien, mais dans le pays tout entier, a déclaré Crystal Echo Hawk, directrice exécutive de la Notah Begay III Foundation, une organisation à but non lucratif qui lutte contre l'obésité et le diabète chez les autochtones.
"C'est le seul dans le pays, donc l'importance nationale de cela ne peut pas être minimisée", a-t-elle déclaré. «Les grandes villes tentent de faire adopter quelque chose de ce genre depuis des années et la nation Navajo est la première à le faire.»
Reste à savoir si la taxe contribuera à améliorer la santé de la population Navajo pour la santé. Landry souligne que les villes frontalières autour de la réserve vendront toujours de la malbouffe sans taxe supplémentaire. Cependant, les précédentes taxes sur les boissons gazeuses, comme celle qui a été introduite au Mexique au début de 2014, semblent avoir un effet sur les ventes de boissons gazeuses - bien que dans quelle mesure est débattu, rapporte Tamar Haspel du Washington Post . Haspel suggère que la taxation du sucre ajouté dans la chaîne d'approvisionnement pourrait être une approche plus efficace. Elle écrit:
Si nous taxons le sucre, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le concentré de jus de fruits et d'autres sucres ajoutés au moment où ils sont fabriqués ou importés (nous taxons déjà le sucre importé), nous taxons essentiellement tout ce qui est additionné de sucre, en fonction de sa teneur en sucre. (à l'exception des aliments déjà fabriqués avant leur importation). Une «taxe sur les intrants», ça s'appelle.
La taxe de la nation Navajo se situe entre la taxe sur les sodas et la taxe sur les intrants. Reste à savoir si la taxe et le fonds permettant de créer des espaces actifs pour la tribu seront utiles. Et il y a probablement un calendrier: la hausse de taxe expirera à la fin de 2018 à moins que le Conseil ne vote pour la prolonger.
