Amanda Carrico, l'auteur principal du document, a interrogé 510 personnes sur leurs techniques de lavage des mains, puis a estimé leur consommation d'énergie. La plupart des gens - 64 pour cent dans l'étude - préfèrent utiliser de l'eau chaude pour se laver. Si vous multipliez ce chiffre par les huit milliards de fois que les Américains se lavent les mains chaque année et la quantité d'énergie nécessaire pour chauffer cette eau, vous vous retrouvez avec une quantité d'énergie surprenante - 0, 1% des émissions annuelles totales des États-Unis.
Les gens pensent qu'il est plus hygiénique d'utiliser de l'eau chaude pour se laver les mains, mais Carrico dit que ce n'est pas vraiment vrai. "Bien que la perception selon laquelle l'eau chaude est plus hygiénique repose sur des preuves factuelles (...), l'utilisation de l'eau tiède ou chaude pour se laver les mains ne présente que peu, voire aucun avantage, sur le plan de l'hygiène", écrit-elle. Les bactéries sont bien plus élevées que ce que vos mains peuvent supporter. Alors, la prochaine fois que vous lavez, baissez le feu.
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