Les buveurs G & T en tiennent compte: les genévriers, dont les baies donnent au gin sa saveur, sont menacés par un agent pathogène décimant semblable à un champignon, similaire à celui qui a provoqué la brûlure de la pomme de terre en Irlande. Popular Science rapporte cette menace inquiétante pour les approvisionnements en gin européens:
Une infection à Phytophthora austrocedrae fait virer les cimes des arbres à un brun rougeâtre. À l'intérieur des troncs et des branches des arbres, le bois brunit en longues traînées en forme de langue, où il devrait être blanc. Les infections sont «souvent» mortelles, selon la Commission britannique des forêts. Certains comtés du sud de l'Angleterre ont perdu 60 à 70% de leurs genévriers, a rapporté The Telegraph la semaine dernière.
L'agent pathogène responsable de la maladie a été découvert en Argentine il y a environ cinq ans et n'était pas apparu en Europe jusqu'à présent, écrit Popular Science. (Celle du Royaume-Uni, cependant, est une souche unique. Elle ne provient donc probablement pas d'Amérique du Sud.) Heureusement, les usines d'égrenage ont tendance à se procurer des baies de genièvre dans des pays autres que le Royaume-Uni, où la maladie semble maîtrisée. moins pour le moment, rapporte ABC. Mais les entreprises craignent que l'agent pathogène ne se propage en Europe continentale, ce qui pourrait constituer un sérieux fléau pour les égreneurs de l'Ancien Monde. Mieux vaut boire jusqu'à épuisement des stocks.
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