J'espère que vous avez tous passé un bon Thanksgiving! Pour vous aider à retourner dans la semaine de travail, nous avons une brève et douce histoire d’Écriture invitante sur le fait de manger chez grand-mère. L’écrivain d’aujourd’hui est Elizabeth Breuer, résidente d’OB-Gyn au Texas, qui publie des blogs sur le médicament et la nourriture chez Dr. OB Cookie.
Grandma Joan par Elizabeth Breuer
Des tourbillons de fumée de cigarette expirée remplissaient la cuisine de ma grand-mère. Elle se tenait toujours au comptoir avec sa cigarette allumée, un New York Times soigneusement plié et un verre de vin, dans un pichet de 4 litres rangé sous l'évier, rempli de glaçons. Elle passait incessamment de Weather Channel à CNN sur une petite télévision située juste au-delà de la table, émettant silencieusement des sous-titres audacieux et clairs des événements quotidiens.
Sa table a été faite avec grâce. Sur une nappe soignée, un bol en porcelaine anglaise rempli de fruits frais - principalement des raisins, bien que parfois des pêches ou d'autres produits locaux de la ferme, était perché. Pendant que j'étais assis à la table en sirotant mon jus d'orange, elle restait là bouffante et examinait minutieusement ma vie.
"Avez-vous un petit ami?" C'était toujours la première question.
Les biscuits à l'avoine et les tartes aux myrtilles finissaient souvent devant moi. S'ils n'étaient pas cuits au four ce jour-là, ils étaient sortis du congélateur industriel - les tartes sortaient de l'hibernation pour décongeler au printemps pour les petites-filles affamées. Nous nous asseyions et bavardions et grignotions, la matinée se transformant en après-midi en soirée. Un simple dîner de pommes de terre, crevettes et brocolis apparaîtrait soudainement, légèrement arrosé d'une fine couche de beurre et d'un crumble de poivre.
Ensuite, nous mangerions plus de tourte avec une boule de glace à la vanille Ben et Jerry. Mes grands-parents buvaient tout un café et restaient debout à bavarder pendant que je montais les marches grinçantes de la maison vieille de 200 ans. Le matin, en descendant l'escalier grinçant, j'emballais ma voiture avec mon linge propre et plié, une boîte de biscuits et un sandwich "d'urgence", puis me rendais à l'école à travers les montagnes.
Ma grand-mère est morte un mois avant mon diplôme universitaire. Je chérirai toujours les week-ends que nous avons passés ensemble en Nouvelle-Angleterre dans sa cuisine. Je pense qu'elle serait heureuse de savoir que j'aime cuisiner des tartes et des biscuits, que je n'ai toujours jamais fumé de cigarette et que j'ai un petit ami avec qui je me marie.
