Merci beaucoup à ceux d'entre vous qui ont contribué aux essais du projet Inviting Writing de ce mois-ci. Le thème, introduit par Lisa, était "le repas le plus mémorable de votre vie". Un modèle surprenant a émergé des essais soumis: beaucoup des repas les plus mémorables étaient en quelque sorte horribles!
La participation de cette semaine provient de Kristen Freeman, une senior de l’Université de Caroline du Sud-Aiken. Elle étudie pour obtenir un diplôme en sciences dans l'enseignement secondaire en mathématiques. Elle a soumis cette pièce dans le cadre de ses cours d'écriture anglaise à l'université.
Combien difficile peut être PB?
Par Kristen Freeman
Le 28 novembre 2007 sera toujours connu de moi comme le jour de ma chirurgie. En raison d'une anomalie congénitale, mon rein gauche a été élargi et obstrué à deux endroits. L'opération a corrigé ce problème mettant la vie en danger.
Les jours qui ont suivi me reviendront à la mémoire pour d'autres raisons, par exemple la première fois que je crachais un sandwich au beurre de cacahuète. J'ai eu une incision de trois pouces sur le côté gauche de mon abdomen. Après avoir été autorisé à boire uniquement des liquides clairs, des vitamines et des minéraux par voie intraveineuse pendant 48 heures, la seule chose dans mon esprit qui me ferait me sentir de nouveau humain était un repas. Et je pensais que tout aurait été appétissant.
Deux matins après l'opération, j'ai reçu un menu pour le déjeuner. J'ai scanné les différents choix. Trois mots ont attiré mon attention comme une infirmière avec une aiguille: sandwich au beurre de cacahuète. J'ai rapidement coché la case à côté de la liste et j'ai souri avec plaisir. Déconner un sandwich au beurre de cacahuète est impossible, non?
Au fil des heures, mon appétit pour un sandwich au beurre de cacahuète s'est amplifié. Enfin, j'ai entendu les roues qui craquaient du chariot de nourriture qui descendait dans le couloir. La seule pensée dans ma tête était à quel point ce sandwich au beurre de cacahuète serait merveilleux. Ma bouche se mit à pleurer à la pensée de déjeuner. Alors que le chariot grinçant s'arrêtait devant ma porte, je me suis rapidement assis et ai débarrassé la petite table à mon chevet. Une atmosphère délicieuse envahit la pièce alors que l’employé de l’hôpital se trouvait dans le plateau. Mon estomac gronda plus fort alors que la nourriture était à portée de main. Tout ce à quoi je pouvais penser était du sandwich au beurre de cacahuète que je m'apprêtais à dévorer. Les deux morceaux de pain blanc avec la bonté crémeuse entre eux étaient enfin arrivés.
Je m'empressai de déballer mon repas, anticipant le délicieux sandwich. J'ai soulevé le sandwich et pris une grosse bouchée. Alors que je commençais à mâcher, ma faim s'est rapidement estompée lorsque la saveur a frappé ma langue. Tandis que je cherchais une serviette autour du plateau, ma mère, qui était à mes côtés depuis mon arrivée à l'hôpital, sut que quelque chose n'allait pas grâce à l'expression qui me venait au visage. La serviette de table est devenue la seule chose que j'ai mangé.
«Maman, c'est la pire chose que j'ai jamais goûtée», dis-je en me rinçant la bouche avec du jus. "C'est pire que le médicament", un liquide horrible que j'avais reçu juste avant d'entrer dans la salle d'opération.
Ma mère m'a assuré que mes analgésiques intraveineux et autres médicaments étaient la cause de ce goût dégoûtant. Pour lui prouver le contraire, je lui ai fait essayer. Elle retira une petite portion du sandwich et commença à mâcher. Tout à coup, le même regard troublant qui m'avait envahi la consuma. Elle attrapa rapidement une autre serviette et cracha la morsure, s'excusant et admettant à quel point le repas avait été horrible.
Mon appétit avait disparu comme un médecin. Le repas le plus mémorable de ma vie est celui que je ne pouvais pas me permettre de manger.
