Il y a beaucoup de bières étranges dans le monde: saveurs étranges (avocat, bacon, curry), associations étranges (Hello Kitty, Père Noël) et stratégies de brassage étranges, utilisant tout, des excréments d'éléphant aux bactéries dans la barbe du maître brasseur.
Cette volonté insatiable de fabriquer des boissons étranges pour des snobs de bière a poussé la brasserie artisanale Dogfish Head à franchir la prochaine étape logique: rechercher des ingrédients en dehors de la planète. Pour leur dernière production en petites séries, explique Gizmodo, Dogfish Head prépare sa bière avec de la poussière lunaire. La soi-disant «bière céleste-bijou» utilise des restes de météorites lunaires, des morceaux de la Lune qui ont été détruits et ont survécu à leur chute sur Terre. Les roches de la Lune sont réduites en poussière et jetées dans le lot, dit Dogfish Head, où elles sont «trempées comme du thé».
Pour les amateurs de houblon, l'espace bière a certainement un attrait particulier. Mais, étant donné que pas moins de 300 tonnes de poussière spatiale tombent sur la Terre chaque année, il est peut-être difficile de goûter à l'espace.
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