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Foodjects: l'art sur la table

Au centre-ville de Washington, dans le centre-ville, vous trouverez un élégant magasin d'articles ménagers appelé Apartment Zero, le genre d'endroit où j'aime faire du lèche-vitrine et rêver d'une décoration intérieure choisie à dessein. (Mon travail actuel est assez éclectique, mais pas au sens élégant du terme - plutôt comme une vente de garage malheureuse.)

Cette semaine, j'ai remarqué quelque chose dans leur fenêtre qui m'intriguait encore plus que d'habitude. Cela ressemble à une affiche pour une exposition d'art intitulée "Foodjects: Design & Cuisine in New Spain".

À l’intérieur du magasin, une longue table apparaît préparée pour un banquet, chargée de divers récipients et gadgets liés aux repas et aux boissons. Chaque pièce a un élément unique et fantaisiste dans sa conception, ce qui vous oblige à crier "cool!" beaucoup plus souvent que ce qui est généralement considéré, eh bien, cool.

Il y a des plats avec des courbes sensuelles et des fioritures asymétriques, des fourchettes avec des tatouages ​​et des tasses à thé avec des poignées ayant la forme d'une jambe de cheval. Il y a une cuillère avec une pointe coupée comme un stylo calligraphique, pour "écrire" dans du chocolat et d'autres sauces, et une enveloppe en silicone coloré faite pour le poisson à la vapeur. De nombreux articles, comme la cuillère avec un manche en forme de pince à linge (utilisé pour contenir des herbes aromatiques, votre sens du goût peut être renforcé par votre odorat pendant que vous mangez), ont été conçus par le légendaire chef Ferran Adria pour sa collection Faces, et sont utilisés dans son restaurant El Bulli sur la côte catalane de l'Espagne.

J'aimais particulièrement le «coporron», un verre à vin avec un bec en forme de théière dépassant sur un côté, conçu par Martin Ruiz de Azúa (conservateur de l'exposition) et Gerard Moline. La femme qui travaillait dans le magasin a expliqué qu'il s'agissait d'un hybride composé d'un verre individuel ( copa ) et d'un pichet à vin catalan commun appelé un porrón . Vous pouvez siroter normalement ou verser un filet de vin directement dans votre bouche d'en haut.

Et "Foodjects" lui-même est une sorte d'hybride. Il s’agit d’une exposition itinérante d’œuvres de designers espagnols (parrainée par l’ambassade d’Espagne), mais bon nombre d’articles sont également à vendre. Il ne reste que quelques jours de plus à Apartment Zero, jusqu'au 7 juin, avant de se déplacer vers d'autres villes, notamment Miami, Los Angeles et New York.

Je suis également tombée amoureuse de la vaisselle "paysage" de Patricia Urquiola, qui transforme la simple porcelaine blanche en une expérience passionnante en combinant différents motifs texturés avec juste un soupçon de rugosité sur les bords.

Foodjects: l'art sur la table