Lox n'est pas originaire de New York. Les bagels non plus. Mais ce sont les New-Yorkais qui ont compris que leur assemblage serait une combinaison sublime. Contenu connexe Comment la chimie donne un avantage aux bagels de New York NPR a parlé à la journaliste Heather Smith d’un long article sur les bagels et le lox, publié l’année dernière dans la publication tardive Meatpaper. «Ces mé

Bouclez votre ceinture de sécurité: ça va être une course folle. C'est le message que vous avez peut-être lu dans les médias tels que la BBC cette semaine, sachant que les prix mondiaux des produits alimentaires ont augmenté de 10% en seulement un an. Mais d'autres titres semblent contredire directement la nouvelle, affirmant que les prix des denrées alimentaires sont, en réalité, en chute libre. Qu'e

La semaine dernière, la BBC a annoncé qu'une équipe de géologues de l'université de Periyar avait découvert des dizaines d'œufs de dinosaures fossilisés dans l'État du Tamil Nadu, en Inde. Les géologues étaient en train de creuser un lit de rivière quand ils ont découvert couche sur couche d'œufs de dinosaures mesurant 5 à 9 pouces de diamètre. Les œufs n'

La planète a un problème d'eau. Malgré toutes les vidéos que vous avez pu voir sur des rivières déchaînées et des averses à deux chiffres, le plus grand danger réside avec trop peu d'eau, plutôt que trop d'eau. C'est l'un des grands paradoxes de la Terre: un endroit où 70% de sa surface est recouverte de liquide et menacée par une grave sécheresse. D'ici 20

Bien que le football soit maintenant le roi des ligues sportives professionnelles, le baseball reste notre passe-temps national et, à ce stade de la saison, tout le monde peut encore remporter la Série mondiale. Dans un sens, le baseball et les films ont grandi ensemble. Alors que les racines du jeu remontent au 18ème siècle, de nombreuses règles du baseball n’ont pas été codifiées avant les années 1880, lorsque Thomas Edison a commencé à penser à un appareil permettant d’enregistrer et de lire des images animées. Le baseball est

Rencontrez le fou de Cromartie, l'homme maladroit qui tient un bouillon de chou frisé. Selon la tradition celtique, on croyait que ce bouffon présidait aux festivités d'Halloween - dont beaucoup impliquaient des hommes et des femmes célibataires déracinant des tiges de chou pour déterminer leur avenir. Imag

Près de 10 millions de porcs hébergés dans des élevages porcins à travers la Caroline du Nord produisent environ 10 milliards de gallons de fumier par an et, comme le note Sarah Sax dans Vice News, une grande partie de ces déchets finissent par aboutir dans plus de 3 300 "lagunes de porc". Umai

Trouver un médecin commence à ressembler beaucoup à un nouveau restaurant. Les critiques en ligne sont un outil de décision de longue date pour les gourmands et les amateurs de cinéma, mais les sites de notations anonymes semblent enfin se répandre dans le monde médical. Il existe déjà plus de 50 sites de critiques en ligne destinés aux médecins. Certains

Le président Barack Obama pourrait être le premier président noir à siéger à la Maison-Blanche, mais il n'a certainement pas été le premier Noir à y vivre. Pourtant, l'histoire des premiers résidents noirs du 1600 Pennsylvania Avenue a été peu relatée, comme l'a découvert le journaliste d' Associated Press , Jesse J. Holland, lor

Les Nations Unies et le FBI estiment que 750 000 pédophiles sont en ligne à tout moment. Beaucoup de ces hommes sont situés dans des pays riches et visitent des bavardoirs où des milliers d'enfants de pays moins riches, tels que les Philippines, sont forcés de travailler. Les jeunes filles et les jeunes garçons sont tenus d’agir sexuellement ou de se déshabiller pour les hommes, qui utilisent des cartes de crédit prépayées pour payer les services. Malgré l’é

Lorsque j'ai vu pour la première fois cette photo saisissante, lauréat du Reader's Choice du 8e concours photo annuel du magazine Smithsonian, j'étais persuadé que le plumage de cet oiseau devait avoir été truqué; après tout, la photo appartenait à la catégorie Images modifiées. Mais tout

François-Marie Arouet, mieux connu sous son nom de plume «Voltaire», est né ce jour-là en 1694. Au cours d'une vie relativement longue (il mourut à l'âge vénérable de 83 ans), il fut un philosophe renommé, aristocrate qui s'est mêlé à de célèbres écrivains et théologiens ainsi que des politiciens - et un fraudeur de loterie. En fait, sans l

Parfois, une recette, surtout une recette historique, est plus que la somme de ses instructions. Cela peut ne pas sembler alléchant - mais son attrait réside peut-être dans un ingrédient ou une méthode surprenante, ce qu’il dit à propos des personnes qui l’ont développée, ou dans les voies d’investigation ou d’imagination qu’il vous envoie. La recette d'

«Je ressens un tel sentiment d'urgence ces jours-ci. Parce que je sais exactement combien de temps ils m'ont pris. " Lectures connexes Just Mercy: Une histoire de justice et de rédemption Acheter Ricky Jackson, 59 ans, est étendu sur un canapé en cuir dans le sous-sol de sa nouvelle maison à Chesterland, Ohio, à une trentaine de kilomètres à l’est de Cleveland. Ses pied

Curiosity travaille toujours dur sur Mars, collectant des données et les renvoyant sur Terre pour analyse. Mais les scientifiques et les ingénieurs se tournent déjà vers l’année 2020 et le lancement d’un nouveau Rover, Mars 2020. Cette semaine, les scientifiques ont réduit ses zones d’atterrissage possibles à trois sites différents de la planète rouge. L'objecti

Les bêtes à fourrure vont-elles parcourir la terre une fois de plus? Photo: Ag.Ent. La semaine dernière, les scientifiques ont découvert les restes d'un mammouth laineux dans la région de Yakoutie, sur la terre gelée, entre 16 et 20 pieds sous la terre gelée. Certains spécimens sur le spécimen, qui comprend de la fourrure et de la moelle osseuse, pensent qu’il pourrait y avoir un clone de mammouth dans les cartes. Si des ce

Ce mois-ci, alors que les Égyptiens descendaient dans les rues pour protester contre le régime politique du pays, vieux de 30 ans, il a été rapporté que le musée égyptien du Caire avait été cambriolé. Plusieurs artefacts avaient été volés et d'autres endommagés lors du cambriolage. En 1906, le musée égyptien du Caire n'avait que quatre ans lorsque Charles Lang Freer, industriel, amateur d'art et fondateur de la galerie d'art du Smithsonian Freer, passa par ses portes lors de son premier voyage en Égypte. Freer, un milli

Le jour de l'éclipse est enfin arrivé. Cet après-midi, la lune passera entre la Terre et le soleil, projetant une ombre à travers les États-Unis. Beaucoup ont afflué sur ce chemin de la totalité pour voir l'éclipse dans toute sa gloire. Mais même si vous ne pouvez pas faire le voyage, vous êtes face à un ciel nuageux, vous ne pouvez pas acheter une paire de lunettes éclipse non contrefaites ou vous ne pouvez tout simplement pas quitter votre bureau sans fenêtre pour l'examiner, il en reste plusieurs options pour regarder l'événement en ligne. Contenu conne

La simple robe judiciaire noire fait partie de ma vie depuis près de quatre décennies. J'en ai porté la première en 1975 lorsque je suis devenu juge de première instance en Arizona. Lorsque j'ai été nommé à la Cour suprême des États-Unis, en 1981, j'ai apporté cette même robe à Washington et je l'ai portée le premier jour de ma carrière. Bien que j'

Trip-Pal.com Lunar Vacation Reviews: De cette histoire [×] FERMER Noter des vacances lunaires. (Illustration de Bruce McCall) Galerie de photos “Intro à LunaWorld” Fred et Frederica, Ohio Révisé le 6 juin 2034 Note: ◊◊◊ Nous avons trouvé l'orientation touristique à l'arrivée très intéressante. Par exemple, nous